Bacalhau com Natas

Ingredientes:

• 400g de bacalhau desfiado
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 500g de batata palha
• 200ml de natas
• 200ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha
• Azeite, sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho em azeite. Junte o bacalhau e cozinhe por 5 minutos. Acrescente a batata palha. Prepare um molho com leite, farinha e natas, tempere e envolva no preparado. Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC até gratinar.

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