Lombinhos Laminados Suínos

Tempo total: 25 minutos

Lombinho laminado: macio, delicado e pronto em minutos.

Ingredientes:

• 500g de lombinhos laminados de porco
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sumo de 1/2 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite q.b.
• Ervas frescas (ex: alecrim ou tomilho)

Modo de preparo:

Tempere os lombinhos com alho, mostarda, limão, sal, pimenta e ervas. Deixe repousar por 10 minutos. Aqueça o azeite numa frigideira e salteie os lombinhos por 3 a 4 minutos de cada lado até ficarem dourados e suculentos. Sirva com batata salteada ou arroz aromático.

← Voltar às Receitas